Aplikace a výhody RFID ve vinařském průmyslu

S nepřetržitým expanzí a špičkovým rozvojem trhu s vínem se padělané a podřadné produkty objevují v nekonečném proudu, který vážně poškozuje práva a zájmy spotřebitelů a pověsti značky. Pro splnění této výzvy představilo stále více a více vinařských společností technologii RFID (radiofrekvenční identifikace), aby vytvořila digitální systém digitálního řízení z produkce po prodej a dosáhl více cílů, jako je protichůvatelná sledovatelnost, optimalizace skladů a logistiky a kontrola trhu.
Aplikace technologie RFID ve vinařském průmyslu pokrývá několik klíčových odkazů:
Sledovatelnost proti soustředění: Vložením čipů RFID do uzávěrů lahví nebo korek vína má každá láhev vína jedinečnou „elektronickou průkazku“, která zaznamenává jeho produkční, oběhové a prodejní informace.
Správa skladování a logistiky: V odkazu skladů mohou značky RFID realizovat automatizované skladování, odchozí a počítač zásob a zlepšit efektivitu řízení.
Dohled na trh a antikanálování: Prostřednictvím systému RFID mohou společnosti sledovat tok produktů v reálném čase, aby se zabránilo neoprávněnému prodeji a regionálním kanálu.
Výhody technologie RFID v řízení vína se odrážejí hlavně v následujících aspektech:
Jedinečnost a nereplikovatelnost: Každá značka RFID má celosvětově jedinečné ID, které je obtížné vytvořit a efektivně zabraňuje vstupu padělaných produktů na trh.
Bezkontaktní rychlá identifikace: Bez přímého kontaktu může čtečka RFID rychle přečíst informace o značce, aby se zlepšila provozní účinnost.
Velká datová kapacita: Značka může ukládat bohaté informace o produktu a podporovat potřeby složitých sledovatelnosti.
Deformovatelný design: Některé značky RFID jsou navrženy tak, aby byly poškozeny, když je láhev otevřena, aby se zabránilo recyklování a opětovném použití značky, čímž se zvyšuje efekt proti soustředění.
Mnoho známých vinařských společností úspěšně aplikovalo technologii RFID na skutečné operace a dosáhlo pozoruhodných výsledků:
Moutai Group: Od roku 2013 má Moutai vložena čipy RFID do uzávěrů vína a založila systém sledovatelnosti proti soustředění, který pokrývá výrobu, logistiku a prodej. Spotřebitelé mohou ověřit autentičnost produktů prostřednictvím funkce NFC mobilních telefonů.
Wuliangye Group: Investovala 200 milionů juanů do vybudování platformy RFID proti soustředění pomocí více než 20 milionů značek RFID ročně, vybavené multifunkčním dotazovacím zařízením a posílilo schopnosti dohledu na trh.
Luzhou Laojiao: Založil elektronický systém sledovatelnosti založený na RFID v pole oběhu, pokrýval všechny aspekty výroby, skladování, logistiky a prodeje a zlepšil transparentnost a efektivitu řízení kvality produktu.
Winery Changyu Winery: Již v roce 2009 začala aplikovat technologii RFID ve velkém měřítku a realizovala plnohodnotné řízení proti soustředění od výroby po prodej.
Technologie RFID podporuje inteligentní upgrade vinařského průmyslu
Vzhledem k tomu, že spotřebitelé věnují stále větší pozornost kvalitě a bezpečnosti produktů, bude aplikace technologie RFID ve vinařském průmyslu nadále prohloubit. Rozsáhlá aplikace technologie RFID nejen pomůže bojovat proti padělným a ošuntěným produktům a bude chránit práva spotřebitelů, ale také bude podporovat vinařské společnosti, aby dosáhly rafinovaného řízení, zvýšily hodnotu značky a povede toto odvětví k inteligentnějším a udržitelnějšímu rozvojové cestě.